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人と木

食事と酵素の力で、のんびりガンと暮らす日々

夕ごはん

徳島 神山鶏の味噌焼き

平飼い鶏の玉子焼き

祝島 ひじき、胡瓜、人参サラダ

京丹後のこだわり豆腐

自然農法の梅干し、しょうゆ豆、久住の高菜

小松菜ともやし、とろろ昆布の味噌汁

玄米餅

ケール100%の青汁

無農薬ふじ

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鶏肉を味噌と日本酒に少し浸けて、

オリーブオイルで焼く。脂を吸い取りながら、

最後は蒸し焼き。ジューシーに焼けた!

主人は徳島米のご飯、鶏肉たっぷりで。

とてもジューシー、