読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

人と木

食事と酵素の力で、のんびりガンと暮らす日々

きな粉ロール

たっぷり きな粉。

甘さ控えめで優しい味。

枇杷茶で café time

f:id:hitotokimi:20170407164340j:image

「美味しいね」と主人がニコニコ顔。

甘いもの好きの主人に、「身体に良く無いんだよ!」と怒ってばかりいた日々もありました。

でも、少し考え直しました。

主人は脳梗塞を経験し、それ以前とは生活が一変しました。

70を過ぎ、我慢の食生活より、気持ち良く

「食べたい」はず。

添加物や見えない食材で作られた物でなく、安心できる素材で甘さ控えめなら良いのです。

 

最近、食事の砂糖使用はほとんどありません。

素材の甘み、日本酒、味醂が多少ある程度。

 

トータルで考え、楽しく過ごせるよう頑張ります。