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人と木

食事と酵素の力で、のんびりガンと暮らす日々

夕ごはん

豆腐と野菜のキムチ鍋 (豆腐、小松菜、白菜、九条葱、丹波しめじ、えのき茸) のどぐろ焼き 祝島のひじきとブロッコリー 人参ドレッシング 自然農法の梅干し 黒米 ケール100%の青汁 枇杷茶 ふじ、清美、キウイ 横になっていた主人の体調も、だいぶ良くなっ…

かりん生姜湯

飲み物は、白湯と枇杷茶が基本。 外出先の水、お茶は飲まないので、 必ずマイボトルで持ち歩きます。 家では、白湯、枇杷茶、生姜茶、玄米珈琲、梅醬茶。 主人の喉の調子がいまひとつ。 一緒に、かりん生姜茶を飲んでいます。 ここ数日、朝、昼、就寝前の体…

夕ごはん

主人の体調は完全に回復せず、 身体に優しい野菜中心の食事に。 ひろうずと小松菜の炊いたん 大根、人参、玉葱、キャベツ、トマトのポトフ 新ジャガのハーブバター炒め (エキストラバージンオイルで軽く炒め、発酵バターは風味付け程度) 大根のぬか漬け、…

夕ごはん

キャベツ、大根、人参、玉葱、トマトのスープ (わたしは野菜の味のみ、主人はコンソメ) ブロッコリーとトマト 平飼い有精卵のたまご焼き 大根のぬか漬け、自然農法の梅干し、野沢菜 お稲荷さん ケール100%の青汁 王林、清美 予定より、だいぶ早く帰宅した…

コスメキッチン

学会で京都に来た友人と4年ぶりの再会。 タイトなスケジュールの中、ランチを。 ヴィーガンカレー+デリ2種 オーガニック紅茶 女子2人の話は尽きません。 酒粕の石鹸と、お洒落なハンドソープを頂きました。ありがとう♡

昼ごはん

遅めの昼ごはん。 ブロッコリー、ほうれん草 自家製の人参ドレッシング(亜麻仁油入り) 自然農法の胚芽米餅 ケール100%の青汁 枇杷茶 今朝は白湯とケール100%の青汁、枇杷茶のみ。 昨夕の食事から20時間程度は胃腸が休まっている?

コスメキッチン

箱根強羅で数日、家族(義理の兄、姉)と過ごす主人を駅まで見送った後は、伊勢丹で亜麻仁油を購入。 主人の夕食作りも無いので、この遅めのランチで今日の食事は、おしまい。 帰宅したら、のんびり気儘に過ごします。 調べ物も、読みたい本も溜まってしまっ…

黒胡麻きな粉ヨーグルト

丹波のヨーグルト+無農薬の黒胡麻+きな粉。 糖分は全く無いのですが、この味は好き。 週に4日位、黒胡麻、きな粉を、たっぷり食べています。

夕ごはん

今日は立春ですね。 二十四節気では【立春】りっしゅん暦の上で冬と春の境。この日より春となる。 そして明日5日は【東風解凍】とうふう こおりをとく春風に氷が解け始める頃。 昨晩は、豆まきをしましたか?窓を開けて、「鬼は外」と豆まきしたら、とても気…

夕ごはん

のどぐろの干物 簡単キムチ鍋 無農薬梅干し、しょうゆ豆、らっきょう 棚田米 ケール100%の青汁

トマトさん

散歩途中でランチ ハンバーグとコロッケは注文後に作ってくださいました。 手作りの野菜ドレッシング、美味しかったです。 主人は、ハンバーグと海老フライ いつも昼食を食べないか、食べても0.5人前位なので、コロッケとサラダ以外は食べてもらいました。 …

夕ごはん

厚揚げ焼き 長葱焼き 納豆、青葱 無農薬梅干し、しょうゆ豆、らっきょう 黒米 玉葱とキャベツの味噌汁 ケール100%の青汁 須坂のふじ 主人は+豚肉の生姜焼き 厚揚げ焼きは無し

夕ごはん

紅鮭のホイル焼き エリンギ、人参、九条葱 キャベツ、ミニトマト 梅干し、らっきょう、しょうゆ豆 小松菜とお揚げさんの味噌汁 黒米ごはん ケール100%の青汁 主人は+大根と人参、平天の炊いたん

夕ごはん

ポテトコロッケ、キャベツ、ミニトマト 里芋、人参、玉葱のシチュー 長葱のマリネ 梅干し、らっきょう、しょうゆ豆 自家製パン 出雲の生姜紅茶 ケール100%の青汁 主人はポテトコロッケではなく ハンバーグ、生ハム、キャベツ、ミニトマト 赤霧島のお湯割り

夕ごはん

豚ロース肉と白菜のミルフィーユ、味噌味 平飼いの有精卵 納豆 梅干し、らっきょう、しょうゆ豆 沖縄もずく 里芋と大根の味噌汁 徳島の棚田米 ケール100%の青汁

昼ごはん

有機小麦の野菜醤油ラーメン びわ茶 主人は野菜うどん、タラコご飯

夕ごはん

韮と豆腐の玉子とじ 納豆 梅干し、らっきょう、しょうゆ豆 九条葱、だいこ、人参、お揚げさんの味噌汁 玄米ご飯 ケール100%の青汁 びわ茶 主人は+ベーコンステーキ、サラダ 徳島の棚田米

栄寿庵

京都駅ビル11階 栄寿庵で遅めのランチ。 わたしは鮭の西京焼きを頂きました。 美味しく、ゆったりと食事ごできました。 仕事でお世話になったハトヤ瑞鳳閣さんの系列店。 従業員の方々も気を遣われていて雰囲気の良いお店です。 主人はビールを飲みながら、…

夕ごはん

平飼いたまごの目玉焼き 梅干し、らっきょう、しょうゆ豆 祝島のひじき、大豆 玄米餅 茄子の味噌汁 ケール100%の青汁 主人は、岡山の牛肉の塩胡椒焼き、目玉焼き、生ハムサラダ、赤霧島のお湯割り

夕ごはん

祝島のひじき、大豆 自然農法の梅干し、らっきょう、しょうゆ豆 玄米餅 ケール100%の青汁 主人は生ハムサラダ、豚肉と長葱の蒸しもの、 千枚漬け、じゃが芋と玉葱の味噌汁、 徳島の棚田米、ケール100%の青汁、 缶ビールをゴクゴク飲んでいました(^^;;

朝ごはん

久しぶりにバタートーストを食べました。 主人用の食パンお取り寄せの試食。 よつばの発酵バターだけで美味しい! 主人はバター&苺ジャム派です。

夕ごはん

大根と人参の炊いたん 納豆 祝島のひじきと大豆、ポン酢和え 自然農法の梅干し、らっきょう じゃが芋と玉葱の味噌汁 徳島の棚田米 ケール100%の青汁 主人は+生ハムサラダ、お刺身三点盛り 赤霧島のお湯割でご機嫌良く飲んでいました。 食後にリクエストか…

夕ごはん

大根と人参の炊いたん 小松菜、白菜とツナの炒めもの ゆで卵 祝島のひじき、大豆のポン酢和え 自然農法の梅干し、らっきょう 色々野菜の味噌汁 徳島の棚田米 須坂のふじ ケール100%の青汁

昼ごはん

玄米餅 小豆茶 ケール100%の青汁 主人は野菜カレー、ケール100%の青汁

夕ごはん

季節野菜の炒めもの ザーサイ入りの玉子焼き ほうれん草の胡麻和え 甘辛こんにゃく 自然農法の梅干し、らっきょう 小松菜と椎茸の味噌汁 徳島の棚田米 ケール100%の青汁 須坂のふじ

夕ごはん

秋川牧園 養殖トラブグ てっさ、てっちり 豆腐、白菜、小松菜、長葱、えのき茸、しめじ、椎茸 ミニトマト 須坂のふじ わたしは、フグの小さいの一切れ(笑) 野菜以外に興味が無くて、野菜は、タップリ! 主人は、赤霧島のお湯割を飲んでご機嫌! 〆に、しっ…

夕ごはん

玄米餅 自然農法の梅干し 大根の炊いたん ブロッコリー ケール100%の青汁 主人は親子丼、生ハムサラダ、 自然農法の梅干し、味噌汁(えのき茸、水菜)、 ケール100%の青汁

夕ごはん

秋川牧園 鶏胸肉と人参、牛蒡の炒めもの 旬野菜のサラダ わさび菜、水菜、レタス、ブロッコリー、芽キャベツ、ミニトマト 祝島のひじき 大根の炊いたん 白菜と水菜の味噌汁 徳島 棚田米 ケール100%の青汁

煮小豆

わたしの昼ごはんのレパートリー 煮小豆をプラスしようと思います。 今日の主人の昼ごはんは、先日のトマト鍋のスープで、うどんを煮込みました。 最近の主人は、動かずに食べてばかりいるので、お腹周りが肥えてます(ー ー;)

夕ごはん

旬野菜 菜の花、芽キャベツ、ほうれん草、ブロッコリー、ミニトマト わさび菜、水菜、レタスのサラダ 祝島のひじき 炒り玉子 玉葱の味噌汁 玄米ごはん ケール100%の青汁 主人は+蛸の柔らか煮、茄子と鰊の炊いたん 赤霧島のお湯割り

Cafe Phalam

ハタケ定食 玄米五穀ごはんと野菜中心の定食。 主人が一言「身体に良さそう!」 本当は、ハンバーガーにすれば良かったかな?という顔をしていた(笑) フレンチプレスコーヒー オリジナルブレンドは、とても優しい味がした。 TOHOシネマズに来る時は、此処…

夕ごはん

山陰沖のあじ 塩焼き 野菜炒め 白菜、人参、玉葱、しめじ、九条葱 北海道 納豆 豆腐と長葱の味噌汁 玄米ごはん ケール100%の青汁 主人は樟葉街米 食後、アメリカンコーヒー

パンを焼く

主人:パンを焼いて〜♪(自分から珍しい) わたし:家で作る方が買ってくるパンより美味しい? 主人: …。 わたし:雪が残っているし、買いに行くの寒いから? 主人:(小さい声) う〜ん?それもあるかなぁ? 焼くのはホームベーカリーなので、計量するだけ。 人…

夕ごはん

たっぷりトマト鍋 トマト、バジル、白菜、水菜、えのき茸、しめじ、長葱、豆腐、岡虎さんのちくわ&イカ天 祝島のひじき 樟葉街米 ケール100%の青汁 温州みかん 秋川牧園の生ハム(主人の大好物) 寒い日は温かい鍋が一番! ちょっと洋風ですが主人にも好評(…

夕ごはん

鶏肉と牛蒡バーグ、水菜、レタス ほうれん草のお浸し 祝島のひじき 玉葱の味噌汁 玄米餅 ケール100%の青汁 温州みかん 主人は、玄米餅は食べないので樟葉街米。 ほうれん草にも、オカカたっぷり。

食彩 よしもと

出し巻き定食 京都中央市場にある定食屋さん。 主人は、魚(今日は鯖)の煮付け定食。 燗酒を一本、呑みながら、じゃこおろし。 定食の味噌汁を粕汁にしてもらい、満足そうな顔をしている。 清潔感があり感じの良いお店です。 また来ようね。

朝ごはん

バスを待つ間にパン屋さんでモーニング。 わたしは、朝食は青汁だけにしているので、 アメリカンコーヒーのみ。 わたしの分のトーストも、主人のお腹に。 本当は家でも目玉焼きは、卵2つにして欲しいのかな?(^^;;

夕ごはん

もやしの明太子炒め 祝島のひじき、人参、大豆、竹輪 ふろふき大根、柚子味噌 日野菜の糠漬け 五目ごはん 豆腐と九条葱の味噌汁 ケール100%の青汁 青島みかん

夕ごはん

オムレツ 秋川牧園の豚挽肉、チーズ 茄子の炒め物 蕗の山椒和え じゃが芋と玉葱の味噌汁 樟葉街米 須坂のふじ ケール100%の青汁 びわ茶 買い物に行っていなくて、卵メニュー続き(^^;;

夕ごはん

麻婆豆腐 林檎、レタスのサラダ 蕗の山椒和え、てらがき農園の梅干し じゃが芋と玉葱の味噌汁 樟葉街米 須坂のふじ ケール100%の青汁

夕ごはん

蟹玉 カニカマ、長葱、椎茸、人参 納豆 蕗の山椒和え、てらがき農園の梅干し 玉葱の味噌汁 十二穀米 須坂のふじ ケール100%の青汁

夕ごはん

五目ちらし寿司 人参、椎茸、お揚げさん、卵、紅生姜 じゃが芋と煮干しの炊いたん マカロニサラダ 人参の和え物 蕗の山椒和え、てらがき農園の梅干し 白菜、えのき茸、しめじの味噌汁 青島みかん ケール100%の青汁 びわ茶 長岡で購入した筍の瓶詰めが開かず…

朝ごはん

ケール100%の青汁 びわ茶 主人は+名古屋風 あんトースト 1枚 安倍川餅 3個 糖尿が心配ですが気にしていない様子(ーー;)

夕ごはん

秋川牧園 豚の生姜焼き 玉葱 マカロニサラダ 胡瓜、ハム、人参 人参の和え物 すり胡麻、ポン酢 蕗の山椒和え、てらがき農園の梅干し 大根の味噌汁 十二穀米 須坂のふじ ケール100%の青汁 びわ茶

朝ごはん

秋川牧園 平飼い卵の目玉焼き マカロニサラダ 名古屋風 あんトースト 青島みかん 南瓜のスープ ケール100%の青汁 写真は主人の朝ごはん。 わたしは、ケール100%の青汁&びわ茶のみ。 主人は一日中、ほとんど動かず、テレビの前のソファに座り、趣味の録画DV…

きたむら

寒い中を歩いてきたので建物内が暖か〜い! 手打ち蕎麦の辛味大根&かやくご飯 美山のお餅で作られた、ぜんざい ご馳走様でした。

夕ごはん

岡虎のおでん種、大根、人参 オニオンスライス てらがき農園の梅干し 樟葉街米 ケール100%の青汁 びわ茶 須坂のふじ

朝ごはん

ケール100%の青汁 グリーンアイズの珈琲 主人は+秋川さん牧園の豚まん2個、安倍川餅3個(笑) 朝から、この食欲は学生並み?大丈夫かしら?

夕ごはん

野菜盛り(ミニトマト、スティックセニョール、水菜、レタス) てらがき農園の梅干し玄米と全粒粉パンのホットサンド(キャベツいっぱい、チーズ少々) おでんの具(大根、人参、おでん種)ケール100%の青汁びわ茶 わたしは昨晩とほぼ同じメニュー。 このと…

朝ごはん

ケール100%の青汁 グリーンアイズの珈琲 隣の主人は、+ジャムトースト&スープ。